Коли я хворію або неважливо почуваюся (так, навіть фахівці з харчування не залізні і у всіх є особливості зі здоров’ям), хочеться comfort food. Я печу картоплю, їм кашу з вершковим маслом та сіллю. Вчора перевершила себе: безглютеновий веган Медовик. Не… Continue Reading
Швидкий сніданок, якщо поряд ягоди. Хороший десерт після обіду, якщо замерзли в холодну пору і охолоджений – якщо в тепле. Альтернатива чиа пудингу, якщо він приївся. Альтернатива кави (так, так, гіркота, л-теанін та багато користі).
Прихильникам протоколів кето та палео, людям з реакціями та непереносимістю глютена та любителям горіхів присвячується.
Класичний тайський сніданок та десерт. Мабуть, один із небагатьох рецептів, який присутній у всіх регіональних тайських кухнях і його можна зустріти на півночі, на півдні, на всіх островах і в глибині країни (той самий том ям чи пад тай –… Continue Reading
Все рецепты здоровой еды и десертов идут или от самых развитых стран с высоким уровнем медицины, или наоборот, из самых простых, но с вечным сезоном и изобилием. Любые из них мы адаптируем под себя. Под свой климат, локальные продукты и… Continue Reading
Рецептів багато. Улюблених та перевірених – менше. Для хорошого, теплого ранку вихідного дня – рецепт оладок із гарним посилом та складом: ні борошна, ні цукру. Замість них – оксамитова текстура і море задоволення.
Дослідження підтверджують: ті, хто їсть сніданок, краще підтримують себе у формі та контролюють вагу, а також ретельніше вибирають продукти та з’їдають менше калорій протягом дня. Каша, мюслі, гранола, вівсяне печиво – вівсянка давно стала символом ситного та корисного сніданку. Сьогодні… Continue Reading
Веганское мороженое без молока — это целый новый мир кремовых, легких и при этом полезных, не тяжелых и не жирных десертов. Сегодня в меню три мороженых — на базе кокосового молока, замороженных бананов и шоколадный сорбет.
Конец зимы – не самое классное время. Организм давно настроился на холода, сезонных овощей и фруктов получает все меньше, метаболизм замедлен. Но! Это не повод отказывать себе в десертах, которые при любых системах питания и диетах стараемся сократить в первую очередь. Сладости… Continue Reading
Секретная ночная выпечка и ночные теплые фотографии. Пирожок vegan, пирожок gluten-free и пирожок healthy, чтобы закрыть вопрос выпечки для поклонников специальных диет и систем питания. Да и просто это вкусная и простая выпечка. Вместо обычной муки используем овсяную (покупаем с пометкой gluten-free, если вы не… Continue Reading
