Цільнозернова солена вівсяна каша з чорним перцем, харчовими дріжджами, яйцем пашот та насінням.

Солона цільна вівсянка чи перлова – ідеальний компаньйон зими чи відкладеного сніданку після тренування. Ідеальний обід. І зовсім новий погляд на “солодкі” каші. Спробуємо.

Вівсяна каша з фундучним молочком

Продовжую підглядати ідеї у найкращих північних колег. Все той же Рене Рездепі – один із найкращих шеф-кухарів Данії та співвласник ресторану з двома зірками Мішлен – “Нома”. У володінні Редзепі одразу кілька закладів. Таку вівсяну кашу ввели на сніданки в… Continue Reading

Дві вівсяні каші: з яблуком, корицею та волоським горіхом та кокосова з ягодами

Дуже простий у приготуванні, корисний та заряджений на хороший день сніданок. Застосовуємо у будь-який сезон: взимку та навесні із замороженими ягодами або першою полуницею, влітку – з повною різноманітністю червоних та чорних ягід, восени – з прянощами та всіма сортами… Continue Reading

Бананова супергранола

Дослідження підтверджують: ті, хто їсть сніданок, краще підтримують себе у формі та контролюють вагу, а також ретельніше вибирають продукти та з’їдають менше калорій протягом дня. Каша, мюслі, гранола, вівсяне печиво – вівсянка давно стала символом ситного та корисного сніданку. Сьогодні… Continue Reading

Вівсяна каша – про користь, з рецептами

Овес містить вітаміни A, E, K, PP і вітаміни групи B (B1, B2, B6), які відповідають за наше загальне самопочуття та активну розумову діяльність. Крім цього, у вівсянки непоганий мінеральний склад: магній, залізо, марганець, йод, фтор, фосфор, кальцій і калій. Такий вітамінно-мінеральний комплекс… Continue Reading

Швидке хрумке вівсяне печиво

Відмінний і дуже простий рецепт із мінімумом не корисних інгредієнтів. Трохи цукру та борошна, трохи м’якого вершкового масла та вівсяні пластівці, здобрені насінням, цедрою, горіхами та будь-якими суперфудами. Швидко готувати тісто, швидко пекти і дуже смачно їсти. Печиво виходить дуже… Continue Reading

Овсянка

Овсянка – один из лучших завтраков. То что вы не любили в детстве, не всегда покажется вам невкусным сейчас. Польза овсяной каши В состав овсянки входит бета-глюкан (растворимая клетчатки), который понижает сахар в крови, нормализует работу желудка, а также медленно… Continue Reading