Аляскинський минтай – відмінна риба з м’яким смаком

Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів вважає минтай одним із найкращих варіантів морепродуктів завдяки низькому вмісту ртуті. З точки зору нутриціології – підтверджуємо. Омега-3, легкий поживний білок, велика кількість холіну та В12.

Вершкова горбуша с розмарином

Наш рецепт з EASYFISH запеченої горбуші — це, безумовно, найпростіший і найсмачніший спосіб приготування для дому. Ніжне, майже листкове філе горбуші Аляски печеться чи смажиться та змащується трав’яним маслом – те що треба для смачної вечері всього за 10 хвилин!

Стейки дикого лосося з овочами 

Вечеря за 5 хвилин підготування – те що іноді так важливо наприкінці дня. 2-3 види овочів, стейк смачної корисної риби – найліпший вибір для будь-кого (та для спокою фахівців з харчування). Цією публікацією повертаю корисне – рецепти з рибою разом… Continue Reading

Швидка паста з ікрою минтая

Дрібну, яскраву  за смаком, солону та навіть трохи наче в’ялену ікру минтая я люблю ще з часів захоплення східними кухнями. Цікаво, що саме в японській та корейській її використовували та адаптували в кулінарію давно. Але сьогодні разом з EASYFISH ділюсь дуже… Continue Reading

Продуктовий запас у сховище

Актуально при блек-ауті, тому зберігайте та поповнюйте запаси зараз – 2-3 пункти з кожного блоку – ідеальний варіант, хоча б по 1: Вода – розрахунок води на 2-3 л на особу, якщо це тільки вода питна та приготування (для гігієни –… Continue Reading

10 сніданків, що не потребують приготування

10 сніданків, що не потребують приготування Повноцінні. Без яєць. Ті, в яких відсутній процес приготування. Просто скласти на тарілку, але щоб було що покласти, про шопінг лист думаємо заздалегідь. Які в мене є овочі свіжі, які приготовлені (кабачкова ікра?), які… Continue Reading

Рецепти до кінця літа

До кінця літа потрібно встигнути приготувати: – баклажан та солодкий перець прямо на вугіллі. Темна шкірка викидається, олія запашна і сіль зверху. Можна і духовку, але тоді температуру на максимум.

ПРОДУКТИ ВІДНОВЛЕННЯ ПЕЧІНКИ

Увага підтримці після лікування: жировому гепатозу, Жильберу, печінкової енцефалопатії, посттуберкульозу, гепатитів, холециститу не в гострій фазі та всіх печінкових проблем, перевантаженої печінки, запаленої, надмірної зайвої ваги. Зберігайте.

1 деко – 1 вечеря

Заощаджу вам час і сумніви щодо “правильності” вечері: тільки овочів та жирів (насіння, горіхи, олії, оливки) – достатньо. Можете додати яйця в будь-якому вигляді або рибу, можна сіфуд, навіть із заморозки, але глобально ось цей підхід «3 овочі + 2… Continue Reading

Як взяти запалення під контроль за допомогою їжі

Хвороби не виникають від “пороблено”. Запалення – те, що має бути підконтрольним. Іноді мляві стани нас просто засмучують. Не сильно заважають жити, але й не додають упевненості, тривають роками та часто на них забивають. Тому, як інтегративний фахівець, я прихильник… Continue Reading