Запеченные котлетки из пшена с карри, шпинатом и морковью

К пшену у меня есть вопросы. У него слишком твердые оболочки, поэтому пшено в продаже всегда шлифованное. Шлифованное – меньше пользы, меньше микроэлементов, быстрее возвращения чувства голода. Ну и вкус нравится не всем. Из плюсов – нет глютена и легко… Continue Reading

Йога-сессия на Днепре от Nike+ Training Club

16 августа Nike провел очередную потрясающую йога сессию, в этот раз на барже, курсирующей вдоль закатных берегов Днепра. Мест было ограниченное количество, поэтому попали только самые активные участники Nike+ Training Club, а также специальные гости. Покажу как это было в… Continue Reading

Кукурузная каша с пармезаном и черным перцем

Проще не бывает. У кукурузной каши есть плюсы: она легко усваивается и безглютеновая, источник медленных углеводов, долго насыщает. Из минусов – не самое богатое минеральное наполнение (по сравнению с гречкой, киноа и овсяной крупой). Для 100% пользы мы любые каши… Continue Reading

Кукурузные блинчики

Суперпростой и быстрый рецепт. Кукурузная мука сладенькая, кукурузная мука – безглютеновая (подходит для малышей с непереносимостью). Блинчики с минимальным набором продуктов и хорошим результатом 🙂

Как составить боул или каше-салат

Конструктор, который поможет за считанные дни улучшить и разнообразить рацион. Боулы классные. Боулы помогают придерживаться всех диетологических норм и съедать рекомендованные порции овощей и зелени, фруктов и ягод. Но если о сладких смузи-боулах мы уже говорили, сегодня фокус на соленых, “основных”. Такие… Continue Reading

600 бегунов встретили Nike Sunrise Run в Киеве

Nike+ Run Club провел очередное масштабное мероприятие, к которому мог присоединиться каждый желающий. Тематическая пробежка (рассветные – мои любимые!) 14 июля объединила более 600 бегунов столицы с разным уровнем подготовки: от новичков до опытных атлетов. 

Пирог из лосося с цукини

Все началось с фарша. На любимом рынке я обнаружила очень качественный лососевый фарш, перемолотый и упакованный в Норвегии. Да, в идеальном варианте мы всегда отдаем предпочтение свежим продуктам, но в ритме жизни не всегда так получается, поэтому хорошо бы иметь… Continue Reading

Молочные продукты

Становиться орторексиком, исключая целые группы продуктов, чтобы сделать свое питание “чистым” на всякий случай (“все исключают сахар и молоко, я тоже исключу!”) – плохо. Молоко незаслуженно попадает под раздачу и становится героем сотен статей с негативным подтекстом. Исследований на тему… Continue Reading