Аляскинський минтай – відмінна риба з м’яким смаком

Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів вважає минтай одним із найкращих варіантів морепродуктів завдяки низькому вмісту ртуті. З точки зору нутриціології – підтверджуємо. Омега-3, легкий поживний білок, велика кількість холіну та В12.

Правила ранкового смузі

Нагадаю. Чого точно варто уникати – величезної дози цукру чи фруктози. Банан з фініком, родзинками та виноградом зверху – не приклад повноцінного приймання їжі та сніданку. Навіть солодкі боули можуть бути добре збалансовані.

Зеленый чай

Суперпродукти – НЕ панацея. Це добре вивчені трави, листя, коріння, стебла, лушпиння, квіти, паростки, насіння рослин, у яких вплив на тіло, мозок і здоров’я досить добре вивчено. Є нейтральні, суперактивні, є з обмеженнями. Але здебільшого, якщо про це пишеться, говориться… Continue Reading

Швидкі білі боби, цвітна капуста з насінням та гриби – веган вечеря за 15 хвилин

Бобові – це класний мікс клітковини, рослинного білка та гарних вуглеводів. При здоровому шлунково-кишковому тракті, переносимість прекрасна. При порушеній роботі – більше стимулюючих прянощів, олій, зелені та кислотної заправки в рецепт. Тут пост-скарб, відразу три страви за ..17 хвилин на… Continue Reading

Дві вівсяні каші: з яблуком, корицею та волоським горіхом та кокосова з ягодами

Дуже простий у приготуванні, корисний та заряджений на хороший день сніданок. Застосовуємо у будь-який сезон: взимку та навесні із замороженими ягодами або першою полуницею, влітку – з повною різноманітністю червоних та чорних ягід, восени – з прянощами та всіма сортами… Continue Reading