Волоські горіхи з шавлією

Волоські горіхи – один з найдоступніших і найкласніших снеків. По-перше, у них є фундаментальна користь здоров’ю. Жири, що містять горіхи, – це класний фундамент для регуляції почуття голоду. Це фундамент для побудови гормонів, від щитоподібної до статевих і метаболічних гормонів,… Continue Reading

Як скласти смачний, швидкий та простий салат

Зелень та овочі потрібно любити. По-перше, це найрізноманітніший тип продуктів. Від ніжного шпинату, пікантного естрагону та глибокого, гіркого цикорію до хрумкого перцю, м’якого, солодкого помідора, ніжного кабачка та дуже різного гарбуза. По-друге, це найкраща їжа для здоров’я кишківника. Введення різних… Continue Reading

Как зелень и овощи делают нас чище и лучше

О том, что полезно есть зелень, салаты и листовые овощи знают все. Но о том почему и как вообще съедать эти полезные килограммы шпината, листовой капусты, айсберга, эстрагона, кинзы и микрогринов, не прибегая к помощи гугла и не звоня диетологу… Continue Reading

Fresh Factory начали делать зеленые фреши

Мои фавориты, соковые станции Fresh Factory запустили новое меню – «Свежая зелень». Теперь зеленые свежевыжатые соки можно пить по всему городу. До этого я часто просила «придумать» подобный сок, вместе с девушками в соседней с домом Fresh Factory мы экспериментировали… Continue Reading

Свіжі зелені соки

Такий зелений сніданок легко засвоюється, допомагає виведенню токсинів та містить мало (або зовсім не містить) цукру. Навіть якщо ви звикли до щільних сніданків, спробуйте раз чи два на тиждень замінити їх свіжим зеленим соком. Спочатку може бути незвично, але коли… Continue Reading

Истрия: сбор дикого фенхеля и радиккио

Следующий наш поход – спонтанный вечерний сбор дикого фенхеля и радиккио. Впервые попав на рынок Пореча, я не обнаружила в продаже зелени. Есть листовой салат, мангольд, изредка гигантская петрушка. Редкие шалфей, лаванду и базилик можно встретить только в виде рассады… Continue Reading

Cушим зелень

Сезонное напоминание. Много зелени уже давно в сезоне и порядком чуть надоела многим. Прошу не забывать о старом проверенном методе – сушке. Фото вчерашнее с дачи, базилика стало настолько много, что ни есть, ни делать песто и т.п. уже нет сил… Continue Reading

Весенний салат с руколой

Конечно, все гениальное просто. Очень простой салат, я вам просто напомню о нем. Тут все полезно, все вкусно и приготовление занимает 3 минуты. Более того, обращаю ваше внимание на то, что рукола по 20 грн за 100 г – смешно.… Continue Reading

Травы

У меня есть классный пост про травы, но на него почти не обратили внимания, так как Spoon! тогда был еще совсем молод:) когда мы недавно были в Херсоне, я вспомнила про этот пост и решила посмотреть что в начале апреля… Continue Reading