Мидии с пармезаном и сливочным маслом в вине – точно вкусно. Мидии с каперсами и побольше чеснока – тоже. Очень просто, очень вкусно, можно из заморозки. 500 г очищенных мидий сливочное масло оливковое мало зелень петрушки пармезан или пекорино 5-8… Continue Reading
Что у вас с утренним меню? все хорошо и разнообразно более-менее одно и то же я не завтракаю самые распространенные ответы. Разберем по порядку. С конца. В конце у нас самый худший вариант. Завтрак дает нам силы на день, будит… Continue Reading
До фильма “Джули и Джулия” к этому блюду не было столько внимания, но Мерил Стрип, блестяще сыгравшая повара и ученицу школы Le Cordon Blue, вернула его к жизни и популярности. Буф бугиньон – известный традиционный французский рецепт приготовления говядины, которая тушится… Continue Reading
Алексей Дмитриев – Лучший сомелье Украины 2008, в настоящее время работает по профессии и сочетает все, что любит: иностранные языки, кухню, вино и общение с гостями. Алексей ведет видеоблог – http://dmitriev.kiev.ua, где знакомит нас с миром вина, проводит дегустации самых популярный,… Continue Reading
В азиатских странах неурожай этой культуры приравнивается к национальной катастрофе, более половины нашей планеты употребляют этот злак трижды в день, ему посвящали стихи и сонеты. Рис настолько твердо закрепился в кулинарии всех стран мира, что по праву называется самым популярным… Continue Reading
Вероятно, вы слышали распространенное мнение о том, что нужно выпивать до 2 л воды в день. Действительно ли это верно? Вода и сухая кожа Каждая система в нашем организме нуждается в воде, чтоб функционировать нормально, и кожный покров- не исключение.… Continue Reading
Не самый полезный рецепт:) но пирог настолько вкусный, к тому же вегетарианская находка для разнообразного меню. Иногда можно себе позволить. . для теста: 125 г сливочного масла 1,5 стакана муки, растереть 0,5 ч. л. гашенной уксусом соды 0,5 стакана сметаны… Continue Reading
Многие народы издревна пекут оладьи и блины. Оладьи – традиционно толще блинов и из более густого теста. Ранее это было дрожжевое или пресное, с добавлением белков. Сейчас же рецепты изменены временем, но блюдо остается не менее вкусным, одним из любимых… Continue Reading
Готовится очень быстро, получается очень вкусно и съедается в больших количествах. корейка и/или некопченый бекон или креветки сметана листья руколы паста спагетти пармезан морская соль и свежемолотый черный перец Поставьте воду, когда она закипит бросьте в нее спагетти и варите… Continue Reading
“Сrane berry” – “журавлинная ягода” клюква имеет американские корни. До сих пор ягода почитается американцами и очень часто употребляется в кулинарии. Как лекарство от цинги, бочками клюкву перевозили в Англию, а оттуда далее по Европе. Но имеющая огромное значение для… Continue Reading
