Зеленые блины Ульяны
Рецепты в блоге я придумываю сама, подсматриваю в книгах и (реже) онлайн и адаптирую их под сезон и регион. Ульяна, тебе спасибо за банановый хлеб палео (интерпретировала) и за эти блины.
блины
Кукурузные блинчики
Суперпростой и быстрый рецепт. Кукурузная мука сладенькая, кукурузная мука – безглютеновая (подходит для малышей с непереносимостью). Блинчики с минимальным набором продуктов и хорошим результатом 🙂
Кокосовые блины без муки
Давайте по-честному. Все альтернативные рецепты блинов не будут похожи на классические тонкие блинчики. Но это не плюс и не минус. Они другие и зачастую многогранней и ярче во вкусе. Эта неделя – повод для эксперимента. Насколько бы ни радовала классика, всегда должно… Continue Reading
Классные банановые блинчики без муки и сахара
Полезные рецепты, а десерты и подавно, сейчас вызывают наибольший интерес и их читают (я слежу) больше остальных. Это, конечно, радует. Поэтому еще один рецепт блинов для тех, кто избегает сахара, муки, а с ними и лишних калорий. Бонус – блинчики… Continue Reading
Масленица: блинчики Джейми Оливера
Рецепт из книги “Счастливые дни с голым поваром“. Одна из первых книг. Там они называются Соединенные блинчики Америки. Потому что они пышные, нежные и воздушные. Совсем не похожи на французские крепы или любые тонкие блины. К ним обязательна заправка. Подойдут… Continue Reading
Масленица: французские блинчики с клубникой и сливками
Еще один рецепт блинов в Масленицу. Ваниль, коньяк, клубника и сливки – эти блинчики получаются очень нежными. Для теста можно использовать любую муку, кроме гречневой и ржаной, для сливок с клубникой у них слишком яркий вкус. Или хотя бы брать… Continue Reading
Масленица: 15 начинок для блинов
Я поделюсь известными мне интересными начинками, а если и вы знаете невероятно вкусные сочетания – делитесь в комментариях. Сейчас самое начало блинной недели – много времени для экспериментов! Рецепт самих блинов – очень прост: 3 яйца 0,5 л молока (лучше… Continue Reading
Блинчики с мясом
Рецепт не нов, но подачу рекомендую – очень просто делать. На любой домашний фуршет – вкусно и красиво. 3 яйца 0,5 л молока (лучше жирненькое) 1 стакан с горкой муки 1/2 ч. ложки морской соли 1 ст. л растительного масла… Continue Reading
“Молоко и мед” + торт Гвина в Шавуот
И вслед за Лаг ба-Омером мы приблизились к очень большому празднику – Шавуот, праздник дарования Торы. Отмечают его в этом году 19 мая. И если сказать в одной фразе, то праздник Шавуот восхваляет весенний урожай, объединяет людей вокруг Закона и… Continue Reading
Завтрак планеты
Американский фотограф Джон Хук попытался проследить связь между внешним видом человека и тем чем он завтракает. Мы- то, что мы едим
