Безглютеновий хліб із зеленої гречки
Безглютеновий варіант хліба. Мінімум інгредієнтів та мінімум зусиль. Напрочуд легкий у приготуванні і при цьому зі складним та текстурним смаком. Зрозумілий для травної системи та жодних антинутрієнтів.
хлеб
Лосось гравлакс, ржаной хлеб. Дания – любовь.
Непрекращающийся праздник здравого смысла и эстетический взрыв. О скандинавских странах говорят, что если Стокгольм полностью оправдывает высокие ожидания, то Копенгаген их превосходит.
Что такое кошерная еда
В виду моей приближающейся поездки в Израиль, и того, что вас ожидает много постов с описанием и фото местной кухни, хочу более подробно рассказать что же такое кошерная еда. Что можно есть, а что нельзя? Эти законы определяет Тора уже… Continue Reading
Хлебное дело
Вы пробовали печь дома хлеб самостоятельно? Без хлебопечки это тоже возможно. Начните с простого – свой домашний хлебушек превосходит все остальные. Попробуйте сделать несколько чиабатт, а с одной из них позже чесночно-травяную вкусную закуску. 2 рецепта ниже. Чиабатта Наверное, самый… Continue Reading
Индийские лепешки наан
Обещанный рецепт индийских лепешек, который вы видели рядом с Курицей Тандури. Наан – индийский хлеб, обычная пшеничная лепешка, блюдо национальной индийской кухни. Традиционно наан печется в глиняной печи – тандуре. В любом уголке Индии, в любом ресторане или кафе будет… Continue Reading
Брускетты: помидор + базилик = классика!
Домашний рецепт, позаимствованный у Джейми Оливера. Bruschette обычно делается из темно-серого хлеба или обычного качественного батона. Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 1 см и обжарьте их на сковороде (лучше гриль). Затем каждый ломтик натрите чесноком. Сбрызните хорошим оливковым маслом, посыпьте… Continue Reading
