София делает и продает на Esty потрясающие украшения на кулинарную тематику. Кольца и сережки в виде пасты и пирожных. Из Канады с любовью. Все украшения можно посмотреть и купить на ее страничке – http://www.etsy.com/people/SouZouCreations
Соусом можно исправить жесткое мясо. Жестким мясом может стать любое не самое свежее, не правильно разделанное и, конечно же, замороженное. Этот простой лимонный соус очень тонко оттеняет вкус мяса. Думаю, к куриному филе на гриле он подойдет даже еще лучше,… Continue Reading
Джин-тоник родом из Индии. Но не стоит удивляться, Индия долго была колонией Англии. Сложно судить о правильности и подлинности этой легенды. Но как она гласит, впервые смешали именно тоник с джином в XVIII столетии английские солдаты. Горький тоник тогда был популярным напитком,… Continue Reading
В ближайшие выходные можно и попробовать. Шесть теплых и один холодный, но без гаспачо никак. Грибной крем-суп Очень простой рецепт одного из самых распространенных супов-пюре. Главное – свежие грибы и сливки. А вкус можно оттенить любыми любимыми травками. Рецепт ТУТ.
Ничего нового, просто хочу напомнить. Отличный завтрак, какой и должен быть зимой: теплый и плотный. Грибы можно брать шампиньоны, тогда они обязательно должны быть свежими, или лесные, тогда можно воспользоваться сухими (предварительно замочив на ночь) или замороженными. Я очень люблю… Continue Reading
Санскритське слово гі вимовляється з придихом після букви г, тому й “гі”, і “гхі” вимовляти, в принципі, правильно. Як я вже писала раніше, олія гі – це топлене вершкове масло, яке виробляють шляхом тривалого нагрівання вершкового масла до повного відділення… Continue Reading
Эта выставка будет длиться в филиале MOMA в Сан-Франциско до апреля этого года. Здесь все вокруг вина. Выставка стала одновременно винной ярмаркой, винным фестивалем и, конечно же, музеем. Дегустационный зал всего один – на холсте. Изображение на нем имеет свою… Continue Reading
Зимой самое время готовить теплые салаты. Ими же можно ограничиться на ужин тем, кто не любит плотно наедаться на ночь. Этот салат еще и вегетарианский, так что никаких особо лишних калорий, рукола добавит салату витаминов, а винный уксус – изюминку.… Continue Reading
Их можно использовать чтоб разнообразить зимнее меню. Или чтоб придать блюду оттенок какой-либо кухни. Гарам масала Популярная приправа в юго-западной Азии. “Масала” на хинди означает “смесь специй”. Гарам масала является одной из самых распространенных, она подходит для всех мясных, рыбных… Continue Reading
Опять Джейми Оливер:) но я решила сделать максимальный обзор по его книгам. Во-первых, там все очень доступно написано, приготовить сможет любой, во-вторых, подача такая, что даже если вы не любили или не умели готовить, вам захочется хоть раз попробовать. “Счастливые… Continue Reading
