Курка jamaican jerk
Карибські рецепти поділяються на рецепти до мореходців з Європи та після. Класична Jamaican Jerk Chicken – це «до», з того часу, коли було переселенство з Африки + традиції корінного населення таіно. Їжу готували на вугіллі. Довго маринували, бо це дозволяло… Continue Reading