Матча

Перетирати в тонку пудру молоді пагони, вирощені на затінених схилах – традиції та повага до століть. Готувати близькій людині чай матчу, вдихаючи аромат та обговорюючи смак різних сортів – повага та традиції. Матчу можна не зрозуміти. Це також нормально. Матча… Continue Reading

Бутан. Про побут, кухню та атмосферу.

Бутан розташований на Шовковому шляху між Індією та Китаєм, у Гімалаях. Ця маленька буддійська монархічна держава була майже останньою в нашому списку невідвіданих країн великого регіону Південної та Південно-Східної Азії.

Водний кефір

Ферментація – процес контрольованого бродіння, найдавніший спосіб зберегти продукт. Ферментація змінює структуру інгредієнтів. Сила природи в тому, що добре частіше перемагає погане і якщо цей процес трохи контролювати, цей win-win вдається робити завжди.

6 смузи с ананасом

Ананас зимой радует. Всего один ингредиент, который умеет зарядить утренний смузи-завтрак на добро и тропики. В остальном, дополняем его сезонным. Свежими фруктами, зимой – замороженными ягодами и зеленью.

7 утренних смузи для веганов и вегетарианцев

Может ли смузи быть завтраком? Может. Взбитые фрукты не всегда означают голод и не насыщение. Усиливаем их разнообразием самих фруктов и ягод, добавляем полезные жиры из орехов и семечек. Вегетарианская и веганская опция – увеличение количества белка. Актуально для особых… Continue Reading

Два зимних смузи и NTC night

27 ноября в колонном зале НСК “Олимпийский” Nike провел драйвовую фитнес-вечеринку — NTC Night. Сто счастливчиков, которые первыми успели зарегистрироваться через приложение Nike+ Training Club, собрались вместе, чтобы весело и полезно провести вечер в компании единомышленников и друзей. Тренировочная программа состояла… Continue Reading

Golden milk – тоник с куркумой вместо кофе латте

Куркума наполняет блюда и напитки свежим, живым, немного земляным ароматом, слегка напоминающим горчицу и молотый белый перец. Она – мощный тоник для иммунитета – как профилактическое средство, так и на начальных стадиях заболевания. В аюрведе ее назначают при сложных заболеваниях… Continue Reading