Сущеные грибы- отличная находка для любителей. Покупая сушеные грибы, ищите те, что с кусками покрупней. Аромат хороших спелых грибов можно почувствовать и через упаковку. Для соусов к пасте лучше выбрать сушеные белые грибы или сморчки- они придадут отличный аромат, немного с… Continue Reading
Первое, что приходит в голову при упоминании немецкой кухни- запеченная свинина. По просьбам, уделяем внимание Германии. На большую порцию: 1 кг свинины (лопаточная часть) 1 луковица 1 морковь 500 мл мясного бульона (если его нет- ничего страшного) морская соль большая… Continue Reading
Смачна та проста паста. Всі продукти доступні у звичайних магазинах. 200 г заморожених білих грибів або 100 г сушених 250 г пасти тальятелле пармезан, натерти вершки 1 зубчик часнику 100 г вершкового масла морська сіль та свіжомелений чорний перець оливкова олія
Сырный суп- один из фаворитов у любителей первых блюд. С ним всегда легко экспериментировать. Эта вариация оказалась достаточно простой и вкусной. 4 плавленных сырка 300 г свежих шампиньонов 200г (небольшая веточка) брокколи 1 морковь 1 луковица 50 гр соевого соуса… Continue Reading
Быстрая вкусная испанская закуска, прекрасное дополнение к ужину 8 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, очистить и тонко порезать 250 гр лисичек или других грибов на ваш вкус 100 гр шампиньонов немного петрушки, порубить хрустящий хлеб
Зручний та швидкий рецепт із неповторним ароматом. Його можна подавати як гарнір, закуску, викласти зверху на базове різотто. кілька гілочок шавлії, розмарину та чебрецю 400 г міцних грибів, печериці, гливи підійдуть, очистити морська сіль та свіжомелений чорний перець 3 зучбика… Continue Reading
