СРК – основные понятия СРК – это хроническое заболевание, которому (при обнаружении) нужно будет уделять внимание в долгосрочной перспективе. Только небольшое количество людей с СРК отмечают серьезные признаки и симптомы. Многие знают и могут контролировать свои реакции при помощи диеты,… Continue Reading
Аллергиями и пищевой непереносимостью страдают как дети, так и взрослые. 30% детей с пищевой аллергией реагируют более, чем на один продукт (ну то есть “у ребенка аллергия на арахис” может распространяться и на горох, чечевицу и другие орехи. Вам об… Continue Reading
Молочный улун — чай, который сегодня можно встретить в ресторанах, специализированных чайных магазинах и обычных супермаркетах. Коротко о главном: натуральный ли у улунов молочный вкус, как производят чай и имеет ли отношение ко всему этому молоко.
Наглядное пособие для знакомства поближе. Что есть в рецептах – ищите внизу картинки. Чего нет – все впереди, буду добавлять по мере поступления. Завтра – домашний соус майонез.
Думаю, это самый простой вариант приготовления. Хотя панна котта никогда и не была сложным десертом. В основе сливки, желатин и ваниль. Конечно, лучше натуральная. Если захотите, можно добавить на уже застывшую панна котту еще один слой – ягодный. Просто разомните свежие… Continue Reading
Мастер-классы по десертам – совершенно отдельная страница всех гастрономических мероприятий. Кевин Паньер – шеф-повар по выпечке и десертам недавно открывшегося в Киеве Fairmont Grand Hotel знает о ней все. Он вырос в Париже, закончил специальные обучающие программы САР по подготовке… Continue Reading
Уже в четвертый раз коньячный дом Martell и легендарная парижская школа Ritz Escoffier проводят Фестиваль Гастрономического Искусства (смотреть мастер-классы Аделин Робер, Давида Гулаза). Этой осенью особые меню появились в ресторанах Конкорд, Липский особняк и Тургенеф, которые будут действовать до 31… Continue Reading
Рецепты друзей, они всегда такие проверено вкусные:) сегодня в своем блоге Нина Дмитриева написала пост – Starbucksофилия. Не упуская возможности, я вам передаю ее самый осенний напиток в мире. “Сладкий, пряный, ярко оранжевый – идеальное противоядие от уныния и серости… Continue Reading
Общественная организация по защите прав потребителей “Научно-исследовательский Центр Независимых Потребительских Экспертиз “ТЕСТ” (НИЦ НПЭ ТЕСТ) – организация, о которой я пишу не первый раз. ТЕСТ делает потребительские исследования продуктов. Верить им или нет – решайте сами, но эта общественная организация –… Continue Reading
Прекрасным простым и диетическим адаптированным рецептом из “Рецептышей” Белоцерковской я открываю месяц фоторецептов. Такой суп-пюре можно готовить и из обычных кабачков, но с цукини получается интересней. 2-3 цукини (или один очень большой) 1/2 клубня фенхеля или пара стеблей сельдерея 1… Continue Reading
