Рослинні олії – не лише смак та різні грані страв, але й користь. я пройшлася по Goodwine (Дякую, ви класний та відповідальний партнер за якістю інгредієнтів) і вибрала різних, які класно було б мати на кухні. Розповім які і куди… Continue Reading
На кокосову олію в останні роки “підсіли” багато дівчат. На ній готують, використовують як косметику для тіла та волосся, як масажну олію і навіть як ліки. Краща олія, звичайно, не рафінована. Рафінування, в цілому, не найкращий спосіб обробки олії, крім… Continue Reading
Декілька улюблених варіантів запашного, ароматизованого масла для гарячих тостів (а ще припущених овочів або на пару, відвареної риби і т.д.). Перший варіант найпростіший, але й найсмачніший. Чебрець добре поєднується як зі свіжим білим хлібом, так і з тостами з темних… Continue Reading
Общественная организация по защите прав потребителей “Научно-исследовательский Центр Независимых Потребительских Экспертиз “ТЕСТ” (НИЦ НПЭ ТЕСТ) – организация, о которой я пишу не первый раз. ТЕСТ делает потребительские исследования продуктов. Верить им или нет – решайте сами, но эта общественная организация –… Continue Reading
Сливочное масло часто используется в кулинарии, оно является ингредиентом многих соусов, используется для жарки и в есть составе многих блюд. Несоленое сливочное масло Подходит для сладких булочек и кондитерских изделий. Более пресное, чем привычное соленое. Ги (топленое сливочное масло) Получают… Continue Reading
В детстве, о том что существуют еще какие-то виды масел (кроме подсолнечного и сливочного) мало кто из нас догадывался. Повара по телевизору говорили об оливковом масле, но оно казалось чем-то недоступным. Однако, со временем ингредиенты стали более досягаемы и разнообразны,… Continue Reading
