Просто для сравнения, одинаковое количество калорий, а блюд в два раза больше Один небольшой бутерброд с паштетом по количеству калорий равен большому стейку из лосося с соусом Одно эскимо = двум-трем порциям сорбета+ маленький бисквит
Важное умение. Как правило, оно может пригодиться когда нужно быстро-быстро позавтракать и убегать. Вот например: был цыпленок-табака. Когда он не съеден большой компанией быстро, потом судьба ему лежать в своей стеклянной кастрюле в углу холодильника. Что мы делаем на завтрак?… Continue Reading
Сендвич с ветчиной и авокадо сливочное масло горчица свежемолотый черный перец тонко нарезанная ветчина авокадо Немного масла, горчицы и черного перца смешайте в однородную массу. Разрежьте свежую булочку или багет пополам, одну сторону смажьте сделанной смесью, положите кусочек ветчины и… Continue Reading
Мы же все часто добавляем в салаты сладкий перец, или готовим его на гриле. Или так грызем свежим. Давайте разберемся откуда он взялся, какая его польза или вред для организма. Родом из тропических районов Центральной Америки – Гватемалы и Мексики… Continue Reading
Смотреть: любителям Рассела Кроу, Марион Котийар или Ридли Скотта любителям вина любителям французского Прованса красивой картинки ровного сюжета Ничего сверх. Ровный мягкий сюжет, безусловно, немного американский, не смотря на Ридли Скотта. Дополнен Расселом Кроу, прекрасным домом в Провансе, виноградниками, винадольней,… Continue Reading
Кукуруза Количество: 4 шт Приготовление: замочите на 15 минут кукурузу в воде, затем очистите листообразные обвёртки (“волоски”, “усы” или кто как называет), но оставьте листья или очистите от всего. Смажьте растительным маслом. На гриле: жарьте 45 минут, если кукуруза осталась… Continue Reading
Тоже из простых летних приготовлений. Все что нам нужно- рыба, свежая, охлажденная или даже мороженная, немного трав. Использовать можно духовку с функцией гриль, сковороду-гриль или решетку на углях. В первых двух случаях выбирайте рыбку потоньше, чтоб она успела хорошо прожарится,… Continue Reading
Яйца имеют широченную область применения. Их готовят самостоятельно, добавляют в десерты, в бульоны для осветления, в соусы и пр. В яйцах самое главное – купить свежие. А еще лучше домашние, вы по желтку все сразу поймете. Хранить яйца следует в… Continue Reading
Я вспомнила, что давно не было ризотто! Судя по опросу предпочтений в итальянской кухне, что сбоку страницы, ризотто, конечно, не лидирует, но 5 место меня приятно удивило. Паста и тирамису это хорошо, но вот кто еще не распробовал или никогда… Continue Reading
Наконец-то пришло время нашего первого конкурса! Spoon! при поддержке сомелье Алексея Дмитриева проходит конкурс “Вино. Еда. Любовь” среди читателей. Условия конкурса С 14 по 20 июня 2010 года в специальной форме будут представлены 8 тематических вопросов разной сложности о вине и еде, в… Continue Reading
