Сендвич с ветчиной и авокадо
- сливочное масло
- горчица
- свежемолотый черный перец
- тонко нарезанная ветчина
- авокадо
Немного масла, горчицы и черного перца смешайте в однородную массу. Разрежьте свежую булочку или багет пополам, одну сторону смажьте сделанной смесью, положите кусочек ветчины и тонкий кусок авокадо, немного посолите, если нужно.
Сендвич с тунцом и зеленью
- консервированный тунец
- 1/2 яблока
- майонез
- петрушка
- кинза
- оливковое мало
- немного винного уксуса
- немного лимонной цедры
- листья салата
Все просто. Аккуратно смешивает все ингредиенты (зелень мелко режем), в разрезанную булочку с двух сторон кладем листья салата, между ними смесь из тунца с травами и майонеза и быстро кушаем. Не сильно транспортабельный вариант, но очень вкусный:)
Сендвич со стейком на гриле
- несколько тонкий стейков (свежих или вчерашних:)
- 1 сладкая луковица (белая)
- свежемолотый черный перец
- красный сладкий перец
Очень мелко нарезаем половину белого сладкого лука, смешиваем с молотый черным перцем, немного солим. Красный сладкий перец нарезаем тонкими ломтиками. На нижний слой багета кладем немного луковой смеми, сверху стейк, потом сладкий перец. По желанию можно добавить тверды сыр, например чеддер (тогда сцелый сендвич поджарим на гриле или в микроволновке, а свежий сладкий перец добавим в конце, так он останется хрустящим)
Куриный сендвич с травами
- куриное филе
- оливковое масло
- лимонный сок
- морская соль
- горсть листьев розмарина
- майонез
- острая колбаска салями или другую любимую
- несколько кусочков твердого сыра
Филе замариновать с оливковом масле, лимонном соке с солью и перцем и листьями розмарина минимум 1 час. Поджарить ан сковороде или гриле.
Немного майонеза смешайте с мелко порубленными листьями розмарина, смажьте разрезанный багет. Положите тонко порезанное филе, острую колбасу, сыр.
Вегетарианский вариант сендвича
- цукини
- зубчик чеснока
- оливковое масло
- листья салата
- твердый сыр
- зеленый лук
- авокадо
- помидор
В сковороду с оливковым маслом добавьте мелко порубленный чеснок и немного его обжарьте до размягчения, добавьте тонка нарезанный цукини и по 1-2 минутки обжарьте с каждой стороны.
В бегает укладывайте порезанный помидор, авокадо тонкими ломтиками, листья салата, твердый сыр (можно взять чеддер или даже пармезан), зеленый лук и обжаренные с чесноком цукини.
