Отдел суперфудов. Что я выбираю себе домой.
Показываю свой набор с полок @goodwine. Для тех кто не в Украине, специально пишу с производителями
Питание
Как выбрать рыбу на прилавке
Из какой страны эта рыба или морепродукты. Она дикого вылова, из свободных акваторий, выращена на ферме. Если выращена – какой водоем, примерно понять степень чистоты или загрязнения, величину части океана-моря-разводника бассейна-пруда. По состоянию “на сейчас”, в развитых странах минимум 50%… Continue Reading
Допустимы ли перекусы. И если “да”, то какие
Мы все стремительно полнеем) я о планете. Треть населения сейчас имеет избыточный вес. Честно говоря, в современном мире я наблюдаю просто эпидемию перекусов и снеков. Раньше люди ели меньше 🙂 и реже. Еда всегда, исторически была +- регламентирована, еще часто… Continue Reading
Что такое ферментация и чем она для нас хороша
Ферментация – это древняя техника сохранения продуктов. Процесс используют до сих пор – производство вина, сидров, сыра, квашеной капусты и кимчи, йогуртов и комбучи.
Как определять размер порции
Научившись оценивать порцию визуально, вы наладите отношения с едой и облегчите контроль над весом.
Как составить боул или каше-салат
Конструктор, который поможет за считанные дни улучшить и разнообразить рацион. Боулы классные. Боулы помогают придерживаться всех диетологических норм и съедать рекомендованные порции овощей и зелени, фруктов и ягод. Но если о сладких смузи-боулах мы уже говорили, сегодня фокус на соленых, “основных”. Такие… Continue Reading
Белки в спорте
Белки – один из ключевых элементов нашего питания. Белки жизненно необходимы, из них состоят мышцы, гормоны, они регулируют много функций внутри организма. Разберемся что это за функции, какая роль белков в спорте, зачем его потреблять и в каких количествах.
7 шагов навстречу хорошим привычкам в питании и образе жизни
Без насилия и спешки, шаг за шагом, прививаем хорошие привычки каждый день. Заставить себя отказаться от всего мучного, сладкого, много заниматься спортом, меньше работать, больше гулять на свежем воздухе и высыпаться – очевидно хорошие для пищеварения, здоровья и фигуры, но… Continue Reading
Что такое токсины и признаки их накопления
О токсинах только и разговоров. Но сформулировать что это такое и почему все с ними хотят бороться, может не каждый. Попробуем разобраться что к чему.
Как быть вегетарианцу в условиях когда все говорят, что нужен белок
Спортсменам и сторонникам активного образа жизни как никому известно, что дефицит белка сильно снижает физическую и умственную активность, а накоплеенный неделями, замедляет процессы восстановления, ухудшает качество сна и состояние кожи, мышц и связок. Однако даже среди увлеченных спортом немало веганов и… Continue Reading
