Жареный рис с омлетом – так его чаще называют у нас, конечно он просто жареный рис. Китайский жареный рис, где яйцо входит в состав блюда. Считается, что впервые жареный рис приготовили во время правления династии Суй (589 – 618 н.э.), в… Continue Reading
Сама того не подозревая, на даче приготовила салат из овощей гриль, позже поняв, что он по рецепту Ирины, победительницы конкурса. Пишу его отдельно еще раз, что не искать потом среди всех участников. На 4 порции Баклажаны: 4 шт. Болгарский перец:… Continue Reading
Готовим как на углях, так и в духовке. Мясо пропитается ароматом розмарина. На гриле корочка больше пострадает. бедро или несколько крыльев индейки 4-5 веточек розмарина 3-4 зубчика чеснока морская соль оливковое масло
Часто просят писать о кофе. Вот пожалуйста. Мой первый пост для хороших друзей, кофейного портала CoffeeCard – арабский кофе в Израиле. Теперь там в блоге буду писать о кофе чаще, больше и интересней. А сам портал рекомендую всем кофеманам.
Сезонное напоминание. Много зелени уже давно в сезоне и порядком чуть надоела многим. Прошу не забывать о старом проверенном методе – сушке. Фото вчерашнее с дачи, базилика стало настолько много, что ни есть, ни делать песто и т.п. уже нет сил… Continue Reading
Это из серии “прощай диета”. Это очень вкусно и очень просто. Шоколад нужно выбрать лучший, который найдете. Храним в морозильной камере, обязательно в закрытом контейнере. Достаем в трудные минуты жизни:) 75 г сливочного масла 200 г черного горького шоколада, поломать… Continue Reading
Традиційні чатні – індійські соуси, що відтіняють смак страв та стимулюють травлення. Цей чатні гострий та солодкий, досить універсальний. Рецепт з “Great Vegetarian Dishes” by Kurma Dasa 50 г розтопленого вершкового масла зіра – 1,5 ч.л. 1 чилі зелений гострий… Continue Reading
Овсянка – один из лучших завтраков. То что вы не любили в детстве, не всегда покажется вам невкусным сейчас. Польза овсяной каши В состав овсянки входит бета-глюкан (растворимая клетчатки), который понижает сахар в крови, нормализует работу желудка, а также медленно… Continue Reading
Она состоится! Кулинарная школа, организованная известным блоггером и автором кулинарных книг – Вероникой Белоцерковской. Ноябрь, Прованс, гостиница в Эгольере и прекрасная огромная кухня. Вместе с Вероникой и Сильвестром можно будет посетить лучших мясников Прованса с мастер-классами “звездных” поваров, чемпион Франции… Continue Reading
Рига стала для меня неожиданностью. Правда. Она превзошла ожидания, понравилась больше чем Вильнюс, но меньше чем Таллин. Свой дух у нее определенно есть. Предлагаю немного прогуляться по фото, а в конце я немного расскажу про самый популярный сыр Латвии.
