Посмотрте экспресс-описание травок, возможно какие-то вспомните, какие-то для себя откроете, а какие-то больше начнете добавлять. Травки я выращиваю на даче, там даже небольшой травяной огород образовался. Дома балконные ящики помимо цветов так же содержат зелень, в кухне на подоконнике свежий… Continue Reading
Как роза собачья известен шиповник в медицине, корни такого названия идут из 18 столетия, когда отваром плодов шиповника лечили собачьи укусы. Происхождение шиповника, как вида розы, вероятнее всего азиатское. 4000 лет назад розы выращивали в Вавилоне . В Древней Греции… Continue Reading
Английская королева Мария I Тюдор хоть и была выдающимся политическим деятелем, прославившаяся своими жестокими расправами над протестантами, вошла в историю как коктейль. Ну что ж, подробней. 1920 год, Париж, бар “Нью-Йорк”, Петио Фернандо изобретает коктейль, состоящий из томатного сока и… Continue Reading
Уверенна, вам понравится все, что будет дальше появляться в Spoon! по тегу “ризотто”. Если вы располагаете достаточным временем, заранее приготовьте бульон. Я его храню готовым в судочках или пакетах в морозильной камере. Ризотто на воде мне кажется не таким вкусным,… Continue Reading
Родиной имбиря считается Индия и Китай. Название происходит от санскритского слова “stringa-vera”, что означает “с телом как рожок”. Имбирь упоминается в письмах Конфуция, мусульманском Коране, указывая что использовали имбирь еще в 650 г. до н.э. Так же имбирь является одной… Continue Reading
Это оказалось совсем просто. Года 2 назад я поняла что в блинах важно точно соблюдать пропорции. Без всяких там “на глаз” и “до готовности”. Самый простой и самый вкусный рецепт тонких блинов. 3 яйца 0,5 л молока (лучше домашнего или… Continue Reading
В самом сердце Старого Дели нами был обнаружен roof top ресторанчик. Оттуда мы и увезли с собой любовь к курице тандури. Исторически, цыплята запеченные в глиняной духовке тандур – пенджабское блюдо, но сейчас популярное во всей Индии: от Гималай на севере… Continue Reading
Яблочный пирог с ягодами Зимой яблочно-ягодный пирог с песочным тестом – то что нужно к завтраку с чаем. Для теста 500 г белой муки высшего сорта 100 г сахара и щепотка морской соли 250 г несоленого сливочного масла 2 больших… Continue Reading
В мире известно более 150 видов калины, от Средиземноморья она распространились до южноамериканских Анд и африканского Мадагаскара. В настоящее время калину культивируют и широко используют для озеленения садов. Калину мы любим за ее незаменимые свойства поддержания в порядке нашего ЖКТ… Continue Reading
Хоть нам еще не исполнилось месяца, Spoon! решил поучаствовать в конкурсе. Алексей Онегин и блог arborio.ru проводит ежегодный конкурс кулинарных блогов. Подача заявок будет проводиться по 31 декабря, с 1 по 10 января 2010 года на специальной странице блога пройдет голосование.… Continue Reading
