Витамин D – витамин солнца, витамин, который присутствует в очень немногих продуктах питания и доступен в качестве пищевой добавки. Естественным путем в организме он производится эндогенно, то есть когда ультрафиолетовые лучи от солнечного света касаются кожи и вызывают синтез витамина.… Continue Reading
Получать питательные вещества из свежих, цельных продуктов – одна из заповедей здорового питания, хорошего внешнего вида, настроения и долголетия. И я первая, кто будет голосовать за натуральность в еде. Но в современном ритме жизни не все так просто. Чтобы получить… Continue Reading
Витамины и минералы просто необходимы для хорошего здоровья. Пока мы едим разнообразные продукты – получаем из них все необходимые нам питательные вещества. Но медицинские исследования показывают, что типичная западная диета далека от разнообразия. А что, если на помощь приходят витамины… Continue Reading
Через меня как диетолога проходит очень много людей, которые решили начать вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Но слово «правильно» каждый понимает по-своему. Для одного это значит отказаться хотя бы от кока-колы, для другого — резко перейти на веганство,… Continue Reading
Витамин С (аскорбиновая кислота) борется с микробами и вирусами, улучшает память, укрепляет стенки кровеносных сосудов и поддерживает нашу кожу эластичной. Кроме этого, принимает участие в белковом и углеводном обменах, что важно для пищеварения. В чистом виде витамин С впервые был… Continue Reading
Последнее время очень много продуктов, имя который говорит само за себя и несет ассоциативный ряд. Черника=хорошее зрение, зеленый чай- так вообще ничего полезнее нет, особенно учитывая его антиоксиданты. На самом же деле всегда есть обратная сторона медали. Немного подробней: Черника… Continue Reading
Современный ритм жизни давно диктует моду и правила на здоровое питание. Человеку уже не хочется питаться только для того чтобы избежать чувство голода, ему интересно получить от пищи как можно больше удовольствия и пользы для организма. При всем при этом… Continue Reading
Родом из Северного Китая, хурма- “финиковая слива”- в древности считалась драгоценной породой дерева и использовалась для изготовления дорогой мебели. А более 2000 сортов были известны и употреблялись в пищу. До Европы хурма, как и многие овощи и фрукты, добралась тольков… Continue Reading
В последние годы проводится большое количество исследований, в которых разными учеными мира накапливается список продуктов, благотворно влияющий на здоровье головного мозга, и, соответственно, на улучшение памяти, концентрацию внимания, настроение, деткам на развитие и IQ, а так же снижение заболеваний слабоумия, болезни… Continue Reading
В мире известно более 150 видов калины, от Средиземноморья она распространились до южноамериканских Анд и африканского Мадагаскара. В настоящее время калину культивируют и широко используют для озеленения садов. Калину мы любим за ее незаменимые свойства поддержания в порядке нашего ЖКТ… Continue Reading
