Интервью для Biotus: пост и здоровое питание

Через меня как диетолога проходит очень много людей, которые решили начать вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Но слово «правильно» каждый понимает по-своему. Для одного это значит отказаться хотя бы от кока-колы, для другого — резко перейти на веганство,… Continue Reading

Что такое токсины и признаки их накопления

О токсинах только и разговоров. Но сформулировать что это такое и почему все с ними хотят бороться, может не каждый. Попробуем разобраться что к чему.

Как быть вегетарианцу в условиях когда все говорят, что нужен белок

Спортсменам и сторонникам активного образа жизни как никому известно, что дефицит белка сильно снижает физическую и умственную активность, а накоплеенный неделями, замедляет процессы восстановления, ухудшает качество сна и состояние кожи, мышц и связок. Однако даже среди увлеченных спортом немало веганов и… Continue Reading

Что такое органика и биодинамика

В последние годы на мировом рынке резко увеличилось число производителей и потребителей так называемых органических продуктов. Что это такое – мода или важное возвращение к природе? Как это сказывается на качестве продуктов? В чем разница между органикой, биодинамикой и кто… Continue Reading

Как зелень и овощи делают нас чище и лучше

О том, что полезно есть зелень, салаты и листовые овощи знают все. Но о том почему и как вообще съедать эти полезные килограммы шпината, листовой капусты, айсберга, эстрагона, кинзы и микрогринов, не прибегая к помощи гугла и не звоня диетологу… Continue Reading

Правила сна

В течение всей жизни мы спим 20-25 лет. Забавно, но ученые до сих пор не знают, зачем. То есть человечество спит треть жизни и не знает, почему это делает, с какой целью, кроме очевидного – сон дарит расслабление и отдых… Continue Reading

Гид по жирам или почему мы не поправляемся от съеденных жиров

Отчего-то мы боимся жиров. Жиры откладываются в жиры – лишь отчасти верное утверждение. Полностью исключать их из питания не только бессмысленно, но и вредно. Кроме того, ликвидация жиров из меню — не лучший путь к стройности. Скорее, к проблемам со здоровьем.… Continue Reading

Простые специи, которые делают нас лучше

Наверняка, большая часть из этих специй уже стоит дома на полке, а вам просто не хватало напоминания о том, что их использование может как минимум замедлить процессы старения в организме и просто поддерживать его в отличном, здоровом состоянии. Эти цветки, семена, листья,… Continue Reading

Правило воды

Здоровье, крепкое тело, хорошее самочувствие и фигура держатся на нескольких фундаментальных столпах. Один из них – правильное, своевременное и обильное питье. Есть несколько важных вещей, которые стоит помнить о воде: 1 Обезвоживание организма – серьезная вещь.