Полезные десерты: тофи тарт, банановый пирог и мусс из белого шоколада

Все рецепты здоровой еды и десертов идут или от самых развитых стран с высоким уровнем медицины, или наоборот, из самых простых, но с вечным сезоном и изобилием. Любые из них мы адаптируем под себя. Под свой климат, локальные продукты и… Continue Reading

7 шагов навстречу хорошим привычкам в питании и образе жизни

Без насилия и спешки, шаг за шагом, прививаем хорошие привычки каждый день. Заставить себя отказаться от всего мучного, сладкого, много заниматься спортом, меньше работать, больше гулять на свежем воздухе и высыпаться – очевидно хорошие для пищеварения, здоровья и фигуры, но… Continue Reading

Стоит ли верить витаминам и минеральным добавкам

Витамины и минералы просто необходимы для хорошего здоровья. Пока мы едим разнообразные продукты – получаем из них все необходимые нам питательные вещества. Но медицинские исследования показывают, что типичная западная диета далека от разнообразия. А что, если на помощь приходят витамины… Continue Reading

Действия, которые делают меня лучше

Питание — залог здоровья, прекрасного самочувствия и хорошего внешнего вида. Мы это делаем изо дня в день. Я верю в то, что изменения, как и болезни, идут изнутри.

Уважение к себе

Многие мои клиенты сейчас плачут крокодильими слезами, что, мол, лето, а я поправляюсь даже от воздуха. А я в который раз размеренно, долго объясняю, что все наши привычки, застои, килограммы на боках – накопленное. Если не годами, то месяцами точно.… Continue Reading

Интервью для Biotus: пост и здоровое питание

Через меня как диетолога проходит очень много людей, которые решили начать вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Но слово «правильно» каждый понимает по-своему. Для одного это значит отказаться хотя бы от кока-колы, для другого — резко перейти на веганство,… Continue Reading

Что такое токсины и признаки их накопления

О токсинах только и разговоров. Но сформулировать что это такое и почему все с ними хотят бороться, может не каждый. Попробуем разобраться что к чему.

Как быть вегетарианцу в условиях когда все говорят, что нужен белок

Спортсменам и сторонникам активного образа жизни как никому известно, что дефицит белка сильно снижает физическую и умственную активность, а накоплеенный неделями, замедляет процессы восстановления, ухудшает качество сна и состояние кожи, мышц и связок. Однако даже среди увлеченных спортом немало веганов и… Continue Reading

Что такое органика и биодинамика

В последние годы на мировом рынке резко увеличилось число производителей и потребителей так называемых органических продуктов. Что это такое – мода или важное возвращение к природе? Как это сказывается на качестве продуктов? В чем разница между органикой, биодинамикой и кто… Continue Reading