Рецепты из блогов: выпечка

Сегодня я представлю вам один из моих любимых блогов- lanaloustyle. По большей части, это фотоблог. Очень красивые интерьерные фотокартинки, приятные мелочи и постановочные прекрасные детали. Но ооочень редко на сайте, кроме изумительный фотографий еды, попадаются и рецепты. Сегодня для вас… Continue Reading

Давно небыло Италии: паста с анчоусами и грибами

Для такой пасты идеальный выбор- спагетти, тальятелле или букатини. Очень быстрый вкусный рецепт. Грибы, по возможности, добавляйте ароматные: белые, опята или маслята, сморчки, если нет- щампиньоны. 250-300 г пасты оливковое и сливочное масло зубчик чеснока, очистить и измельчить анчоусы, 5-6… Continue Reading

Обед в ресторане с маленьким ребенком: 8 советов

Это может казаться сложным, обед с маленькими детьми. Детки могут быть недостаточно взрослыми, чтоб долго спокойно сидеть на одном месте. Но это не означает, что вы должны избегать ресторанов, пока ваш малыш еще совсем мал и не ходит или уже… Continue Reading

Ксения Собчак в деревне

Ну да, пост на около-кулинарную тематику. Эта замечательная фотосессия представлена в июньском номере журнала GQ.  Собчак и Соколова навещают Германа Стерлигова – некогда первого российского миллионера, а в 2004 году кандидата в президенты РФ, а ныне отшельника, философа и просто православного… Continue Reading

Делаем ароматизированную соль

Соль, безусловно, незаменимая часть кулинарии. Морская соль более полезная ее часть:) А ароматизированная соль – более вкусная и красивая. В красивой баночке с украшением, она может стать приятным маленьким подарком для ваших родных, а в приготовлении настоящей находкой. Представьте, что… Continue Reading

О пользе помидоров

Родиной помидоров является Южная Америка, где до сих пор встречаются дикие и полукультурные формы томата. Много споров ведется по поводу названия, но есть 3 распространенные версии. 1 – “помм” – яблоко, “д’оро” – золото. Золотым яблоко помидоры европейцы называли из-за… Continue Reading

Смешная дегустация на заводе “Коктебель” (видео)

И это была для многих самая долгожданная часть программы, а для меня самая удивительная дегустация в моей жизни. Она проходила в унылом советском зале. В программу входило 2 сухих вина: белое- алиготе, и красное- каберне.  Как любитель сухих вин тут… Continue Reading

Мадерная площадка “Коктебеля”

Это большая гордость винного завода “Коктебель”. На заводе утверждают, что их площадка является самой большой в Европе. Мадера- крепкое вино, родиной которого является португальский остров Мадейра. Может быть как сухим, так и десертным. Высокая температура, которая используется при приготовлении вина… Continue Reading

Экскурсия на винный завод “Коктебель”

Путешествуя по Крыму в “несезон”, нам удалось попасть лишь на один из винных заводов полуострова- “Коктебель”. Вся южная часть Крыма покрыта виноградниками. Каждый более менее крупный город имеет свои винодельни, а некоторые из них достаточно широко известны в стране. Винный… Continue Reading

Кухонный инвентарь | часть 1

Я полагаю, у многих могут возникнуть вопросы по этой теме. Если все с детства понимают, что такое чайник, кастрюля иои сковорода, то не факт, что кто-нибудь с другой стороны планеты знает также и использует это. Ниже я приведу одни из… Continue Reading