Уже с десяток книг про итальянскую кухню тут опубликованы, но моей любимой так и не было. Очень странно. По этой книге я училась азам этой кухни. Джейми Оливер проехал через всю страну и в завершении путешествия написал книгу. Блюда, описанные… Continue Reading
Еще одна подсказка для любителей итальянской кухни и коротающих вечера на страницах Амазона. На первый взгляд в книге ничего особенного. Знакомые пасты, пиццы, ризотто, баклажаны, но… … перечитываем название и понимаем что мы в сердце итальянской кухни. Региональные рецепты с… Continue Reading
Я хочу вам сказать что DK (Дорлинг Киндерсли) – не только лучшие путеводители. “Большая кулинарная книга” от издательства DK стала для меня находкой. С таким популярненьким названием и хорошим содержанием. Она – книга – как раз их тех, когда заглядываешь… Continue Reading
Количество видов и сортов сыров – огромное. Различия в употреблении тоже есть. Небольшое описание 7 сыров я уже писала, а для тех кому стало интересно, предлагаю ознакомиться с данной книгой. В Энциклопедии описаны наиболее известные сорта сыров. Начиная с истории… Continue Reading
Небольшая, но очень милая книжка. Десерт это то, для чего вы должны оставить немного места, даже после большого и вкусного ужина. Теплые, нежные печенья и пудинги, потрясающие пироги, свежие и запеченные фрукты, легкие, элегантные десерты, мороженое и сорбеты. Все это… Continue Reading
Книга, не нуждающаяся в представлении. Это не винный гид Паркера, это 2000 страниц, которые описывают винные хозяйства в мире, технологию виноделия. В книге описаны знаменитые урожаи. Робер Паркер посещает 156 наиболее совершенных и впечатляющих хозяйств. Книга красочная и хорошо иллюстрированна… Continue Reading
Отличная книга. Доступные, простые и не очень, но определенно вкусные рецепты. Советую всем, кто любит готовить. Рецептами делятся лучшие повара, и делают это настолько умело и просто, что приготовить блюда сможет даже тот, что за плитой пару раз стоял. C… Continue Reading
Совсем недавно я писала о том, что вышла новая книга Джейми Оливера”Jamie Does”. Подробности книги описаны в предыдущем посте, книга пока еще так и не переведена на русский (сколько осталось ждать cookbooks мне не ответили), поэтому для желающих заглянуть во внутрь,… Continue Reading
Неожиданно быстро мы получили вторую книгу Вероники Белоцерковской. “Диетыши” уже в продаже! Почти 20 000 тысяч читателей блога Вероники Белоцерковской в ЖЖ пристально наблюдали за тем, как Ника быстро и красиво, а главное вкусно худеет. Она зарождала такое желание в… Continue Reading
Франция давно названа цитаделью гастрономии и примером совершенства. В книге, конечно, первым делом бросаются в глаза иллюстрации: сочные, красивые фото, которые тонко подобраны к тексту и отлично его раскрывают. Собрав всю Францию по кусочкам, воссоздав по регионам ее кулинарию, авторы… Continue Reading
