Роберт Паркер. Великие вина и лучшие винные хозяйства мира

Книга, не нуждающаяся в представлении. Это не винный гид Паркера, это 2000 страниц, которые описывают винные хозяйства в мире, технологию виноделия. В книге описаны знаменитые урожаи. Робер Паркер посещает 156 наиболее совершенных и впечатляющих хозяйств.

Книга красочная и хорошо иллюстрированна (в отличии от Гида). Начинается она с вопроса “Что такое великое вино?”, где автор дает определение величия, копнув в историю, делает выводы.

Паркер описывает каждый регион Аргентины, Австралии, Австрии, Франции, Германии, Италии, Португалии, Испании и США. Описание каждого хозяйства содержат информацию о сортах винограда, плотности посадок, возрасте лоз, истории хозяйства и его технологиях.

Каждый регион содержит карту с информацией о хозяйстве, фотографии виноградников и виноделов. В конце книги представлен список молодых хозяйств, к которым стоит пресмотреться и глоссарий.