Ореховые бискотти

Нежные итальянские печеньки.  Любимые, конечно, фисташковые. И миндальные. 400 г муки 200 г сахара 4 яйца 1 ч. л. морской соли 1 пакетик ванилина или семена 1 стручка ванили 1 ч. л. разрыхлителя (пекарский порошок) 150 г орехов на выбор:… Continue Reading

Несложная выпечка

Для начинающих кулинаров, самое сложное в приготовлении, пожалуй, считается выпечка.  Нужно правильно замесить тесто, приготовить начинку, подобрать правильную температуру и угадать со временем приготовления…  Многие даже не берутся что-либо печь – переживают что из этого ничего не выйдет. Наш блог предлагает… Continue Reading