Hot & sour: том ям покроково

Мені здається, настав час віддати належне. Багато жила в Таїланді, все пробувала і різному вчилася, написала не один десяток статей з цього приводу, але жодного разу не розповіла про тонкощі приготування том яму. Скажу одразу: простіше купити готову пасту. Тай… Continue Reading

Історія одного тайського вечора: том ям кунг та тай салат

Вже втретє за тиждень на моїй кухні готую не я і на чолі всього цього – тайська кухня:) цього разу у нас у гостях побувала Аврора Огороднік. Окрім гарного душевного вечора, вийшла і дуже смачна вечеря. Відомий том ям у… Continue Reading