Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи

Рецепти в блозі я вигадую сама, підглядаю в книгах і (рідше) онлайн та адаптую їх під сезон та регіон. Уляна, тобі дякую за банановий хліб палео (інтерпретувала) і за ці млинці.

Інгрідієнти для приготування
  • 500 мл рослинного молока (соя+кокос ідеально)
  • 2 яйця
  • 200 г борошна (можна пшеничне цільнозернове, при виключенні глютена, замінити його на bob's red mill gluten free flour, можна кукурудзяний крохмаль, завжди 50/50 з кунжутним, мигдальним або кокосовим борошном)
  • 100 г шпинату
  • дрібка солі
  • 1 ст. оливкової олії
Приготування

Усі інгредієнти змішати в блендері та збити до однорідності. Смажити на сухій сковороді (або невеликій кількості оливкової/топленої вершкової або кокосової олії). Весь рецепт, ідеально, правда?

Млинці відмінно поєднуються із солоною рибою та ікрою, сметаною та яйцями в смаженому вигляді або у вигляді скрембла.

Приготування

Усі інгредієнти змішати в блендері та збити до однорідності. Смажити на сухій сковороді (або невеликій кількості оливкової/топленої вершкової або кокосової олії). Весь рецепт, ідеально, правда?

Млинці відмінно поєднуються із солоною рибою та ікрою, сметаною та яйцями в смаженому вигляді або у вигляді скрембла.

Анастасія Голобородько
Фуд-терапевт, нутриціолог та спікер з освіти в їжі
мої послуги

схожі рецепти

Всі рецепти