- Куряче філе (запечене або підкопчене, 150 г)
- Авокадо (½ шт., нарізане скибочками)
- Сік лимона (1 ст. ложка)
- Паростки (за смаком)
- Гриб портобелло (1 шт., запечений у місо пасті)
- Батат (1 шт., нарізаний дольками)
- Сухий часник (½ ч. ложки)
- Nutritional Yeast (1 ст. ложка)
- Бейбі ромен (1 жменя)
- Томат чері (5-6 шт., розрізані навпіл)
- Оливкова олія (1-2 ст. ложки, для запікання)
Запечіть батат у духовці при 180°C, попередньо змастивши його оливковою олією та посипавши сухим часником і Nutritional Yeast. Гриб портобелло змастіть місо пастою та запечіть до м’якості. Куряче філе наріжте шматочками. Авокадо збризніть соком лимона, щоб запобігти потемнінню.У мисці розкладіть бейбі ромен, додайте шматочки курячого філе, скибочки авокадо, паростки, томати чері, запечений батат і гриб портобелло.
Запечіть батат у духовці при 180°C, попередньо змастивши його оливковою олією та посипавши сухим часником і Nutritional Yeast. Гриб портобелло змастіть місо пастою та запечіть до м’якості. Куряче філе наріжте шматочками. Авокадо збризніть соком лимона, щоб запобігти потемнінню.У мисці розкладіть бейбі ромен, додайте шматочки курячого філе, скибочки авокадо, паростки, томати чері, запечений батат і гриб портобелло.
