До сезону пікніків, а також свіжих молодих буряків – кілька рецептів-ідей для сендвічів і бургерів. Сьогодні – не про булочки та соуси, а про саму котлету. Вегетаріанську бурякову котлету у двох варіаціях від улюблених Greenkitchenstories. Буряковий бургер #1
Такое очень домашнее, для компании нежному пюре. Котлетки можно делать и без мяса, но тогда они будут жестче. А рис и другие крупы добавлять в котлеты я не люблю. 500 г говяжьей печени 150-170 г свинины 1 большая луковица 2… Continue Reading
За щучьи котлеты можно продать родину. Искала-искала фото – ничего нет. Кроме кусочка стола с щучьими котлетами во главе! Очень разноцветная картинка. Извините, другой нет. Зато покажу Артура со свежевыловленной щукой в конце поста:) Щучьи котлеты вкусны как в холодном,… Continue Reading
