![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/6649e51f57832f6f11fed88e_%D0%A1%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BA%20%D1%8D%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0%202024-05-19%20%D0%B2%2014.40.03.webp)
Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи
Класика для північних кухонь, ні оливкова, ні соняшникова так не спрацюють і не підкреслять смаку. Але ще можна спробувати додати лляне.
Інгрідієнти для приготування
- кілька скибочок чорного хліба на заквасці
- філе оселедця
- вершкове масло, я використовую з козиного молока
- малосольний огірок
- кімчі
- шніт або молодий зелений лук
- паростки опціонально
- сафлорова або рапсова олія
Приготування
Шарами: хліб. Потім олію. Потім кімчі (або інша гостра ферментація, наприклад, перчики чилі). Оселедець. Огірок. Паростки. Олія, не шкодуючи.
приготування
Шарами: хліб. Потім олію. Потім кімчі (або інша гостра ферментація, наприклад, перчики чилі). Оселедець. Огірок. Паростки. Олія, не шкодуючи.