![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/66291145181e8b6186cb853b_Acidum-ascorbinicum.webp)
Витамин С (аскорбиновая кислота) борется с микробами и вирусами, улучшает память, укрепляет стенки кровеносных сосудов и поддерживает нашу кожу эластичной. Кроме этого, принимает участие в белковом и углеводном обменах, что важно для пищеварения.
В чистом виде витамин С впервые был выделен лишь в 1928 году. Сейчас аскорбиновая кислота доступна в продаже во всех аптеках, но ничто не заменит натуральный витамин С. Ниже приведены овощи и фрукты, в которых его высокое содержание:
Шиповник
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/66210cde2cd4476637623c83_dog-rose.webp)
Безусловный лидер. Смотрим чай из шиповника.
Киви
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/662911451cfb0556a3022548_kiwi.webp)
Сладкий перец
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661ead196b36791469035817_pepper.webp)
Читаем о пользе сладкого перца.
Цитрусовые
Читаем о пользе апельсинов, мандаринов, грейпфрутов.
Черная смородина
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/662911456c1ecb05a7e37151_Blackcurrant.webp)
Рецепт ягодного гасконского холостяцкого джема.
Лук
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/661ead1947fe8999ceb036a0_luk.webp)
Читаем Чем полезен лук и о его разновидностях.
Облепиха
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/6629114573a18f4f79fe2c0e_oblepiha1.webp)
Смотрим Облепиховый чай.
Клубника и земляника
![](https://cdn.prod.website-files.com/65ba47acaa465c7bfee66273/66291145a27e7df7c8919d70_klubnika.webp)
Читаем ягодный сорбет.
Зелень и шпинат
Читаем о пользе шпината и зелени.