Алкоголь завжди був неоднозначним супутником нашого життя. З одного боку, келих вина чи шампанського асоціюється зі святковим настроєм та соціальним розслабленням, а з іншого — це токсична речовина, яка впливає на наш організм на багатьох рівнях. У цій статті ми зібрали ключову інформацію про алкоголь, його вплив на здоров'я та поради для тих, хто вирішив інколи дозволити собі цей напій.

🍾 Якщо ви не п’єте, починати пити немає жодних причин.

Не існує безпечної чи корисної дози алкоголю. Є низькоризикові дози та ті, які ваше тіло може толерувати та хоч якось адекватно переробляти та виводити (шкідливі стартують з 2,5-3 бокалів вина).

🍾 Алкоголь є токсичним.

Не тільки для печінки, але й для рівнів цукру в крові. Їхні коливання — це сучасна проблема і тригер багатьох станів, з якими ми зараз боремося. Він шкодить мозку, шлунково-кишковому тракту та підтримує запалення.

🍾 Хронічне вживання алкоголю, навіть у низьких і помірних кількостях (1-2 порції на день або 7-14 на тиждень), може порушити роботу мозку.

Коли люди п’ють, префронтальна кора головного мозку та гальмівні механізми слабшають, а імпульсивна поведінка зростає. Це відчутно у короткостроковій перспективі під час вживання алкоголю (відчуття веселощів, розслаблення), але також змінює нейронні схеми у довгострокових споживачів (навіть у тих, хто п’є 1-2 рази на тиждень).

Шкідливий вплив на префронтальну кору головного мозку та перебудову нейронних ланцюгів є оборотним у більшості випадків після 2-6 місяців утримання. Хронічні споживачі частково одужують, але, ймовірно, відчувають довготривалі наслідки.

Коли люди п’ють, префронтальна кора головного мозку та ланцюги, що контролюють пам’ять, вимикаються, створюючи розвилку:

• Група 1: Люди, які відчувають седацію після кількох напоїв.
• Група 2: Люди, які не відчувають розслаблення після кількох напоїв (схильність до алкоголізму).

🍾 Алкоголь та стрес.

Люди, які регулярно вживають алкоголь (навіть у невеликих кількостях, наприклад, один напій на ніч), відчувають збільшення вивільнення кортизолу з надниркових залоз, коли не п’ють. Це призводить до підвищеного стресу та тривоги в періоди утримання.

З підвищеною толерантністю до алкоголю ви все менше відчуваєте стан гарного самопочуття і все більше відчуваєте біль, що поведінково змушує пити більше, щоб знову активувати молекули дофаміну та серотоніну.

Ризик раку молочної залози підвищується серед жінок, які п’ють. На кожні 10 грамів алкоголю, що споживаються на день, ризик раку збільшується на 4-13% (алкоголь прискорює ріст пухлини та нищить молекули, які пригнічують ріст пухлини).

Регулярне вживання алкоголю підвищує рівень естрогену у чоловіків і жінок.

🍾🍾🍾 Якщо вже обирати — ОБЕРІТЬ НАЙУЛЮБЛЕНІШИЙ.

Якщо п’єте, це вибір задоволення, гедонізму, соціального розслаблення, а не вибір здоров’я.

Нехай це буде чистий напій. Без коли, сиропів та пива. Для рівнів цукру в крові краще обрати IPA, якщо це вже пиво. Попросіть газовану воду з лимоном для коктейлів замість тоніка чи фруктових соків, якщо можете. Сухі ігристі вина (шампанське, кава, натуральні петнати) або чисті дистиляти (краще, якщо не з зернових і цукрів — мескаль, коньяк, бітери) є кращими варіантами.

Вино залишається найкращим вибором для стабільного рівня глюкози.