До фильма “Джули и Джулия” к этому блюду не было столько внимания, но Мерил Стрип, блестяще сыгравшая повара и ученицу школы Le Cordon Blue, вернула его к жизни и популярности. Буф бугиньон – известный традиционный французский рецепт приготовления говядины, которая тушится… Continue Reading
Улюблений домашній рецепт. Його можна їсти відразу гарячим, можна пізніше з гарніром або з овочами, а можна на сніданок наступного дня покласти на тости і збризкати оливковою олією – у будь-якому з варіантів peposo стане вашим фаворитом. Це таки класика… Continue Reading
К мясу крупной дичи относится водоплавающая, болотная, боровая, полевая и горная пернатая дичь. В лесах водятся зайцы и дикие копытные животные — лось, кабан, косуля, олень, дикая коза. Дикие животные питаются естественными кормами и инстинктивно выбирают наиболее нужные и полезные… Continue Reading
