Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи
Інгрідієнти для приготування
Приготування
  1. Замочити у питній воді на 30-40 годин. Так, довго!
  2. Злити воду, налити на 0,5 см вище за кашу і варити хвилин 10, поки не випарується майже повністю. Зняти піну.
  3. Вимкнути вогонь, посолити, збризкати оливковою олією.
  4. Накрити кришкою і дати постояти і пропарити 5-10 хвилин, Обов'язково!

Чи не гірчить. Розсипчастий.

Приготування
  1. Замочити у питній воді на 30-40 годин. Так, довго!
  2. Злити воду, налити на 0,5 см вище за кашу і варити хвилин 10, поки не випарується майже повністю. Зняти піну.
  3. Вимкнути вогонь, посолити, збризкати оливковою олією.
  4. Накрити кришкою і дати постояти і пропарити 5-10 хвилин, Обов'язково!

Чи не гірчить. Розсипчастий.

Як приготувати амарант
Анастасія Голобородько
Фуд-терапевт, нутриціолог та спікер з освіти в їжі
мої послуги

схожі рецепти

Всі рецепти
No items found.