Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи
Салати як основна страва. Без зайвих прелюдій та щоб готувати до 15 хвилин. Люблю сезон.
Інгредієнти для приготування
2 порцій
- 2 дуже молодих тонких цукіні
- жменя натертого пекоріно
- оливкова олія
- сік 1/2 лайма або трохи яблучного оцту
- свіжомелений чорний перець (що більше помол, тим смачніше, вибирайте млин з регульованим помолом)
Приготування
Цукіні помити та максимально тонко нарізати. Викласти на блюдо, збризкати соком лайма, щедро олією, посипати пекоріно та перцем.
приготування
Цукіні помити та максимально тонко нарізати. Викласти на блюдо, збризкати соком лайма, щедро олією, посипати пекоріно та перцем.
до 30 хвилин
Карпаччо із цукіні
