Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи
Салати як основна страва. Без зайвих прелюдій та щоб готувати до 15 хвилин. Люблю сезон.
Інгредієнти для приготування
2 порцій
- 2 дуже молодих тонких цукіні
- жменя натертого пекорино
- оливкова олія
- сік 1/2 лайма або трохи яблучного оцту
- свіжомелений чорний перець (що більше помол, тим смачніше, вибирайте млин з регульованому помолом)
Приготування
Цукіні помити та максимально тонко нарізати. Викласти на блюдо, збризкати соком лайма, щедро олією, посипати пекорино та перцем.
приготування
Цукіні помити та максимально тонко нарізати. Викласти на блюдо, збризкати соком лайма, щедро олією, посипати пекорино та перцем.
до 30 хвилин
Карпаччо із цукіні
