Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи

Миттєвий та ідеальний літній гарнір зі свіжого горошку. І найніжніший і найзеленіший - із замороженого взимку.

Інгрідієнти для приготування
  • 2 чашки зеленого горошку (свіжого чи замороженого)
  • 1/2 стебла порею (біла, світло-зелена і навіть темно-зелена частина, яку зазвичай не їдять, відмінно підійде!)
  • оливкова олія 3 ст.л.
  • 1 ч. л. вершкового масла
  • сіль
Приготування

Порей дрібно нарізати. У сковороді розтопити вершкове масло в оливковій олії. Додати порей і пасерувати 2-4 хвилини. Додати горошок і готувати ще 5-8 хвилин помішуючи, до розм'якшення. Вимкнути вогонь, посолити та трохи розім'яти лопаткою. Готово.

Приготування

Порей дрібно нарізати. У сковороді розтопити вершкове масло в оливковій олії. Додати порей і пасерувати 2-4 хвилини. Додати горошок і готувати ще 5-8 хвилин помішуючи, до розм'якшення. Вимкнути вогонь, посолити та трохи розім'яти лопаткою. Готово.

до 30 хвилин
Швидкий гарнір із зеленого горошку
Анастасія Голобородько
Фуд-терапевт, нутриціолог та спікер з освіти в їжі
мої послуги

схожі рецепти

Всі рецепти