Ідеальний літній десерт – легкий, освіжаючий і неймовірно смачний. Готується просто, а результат вражає! Підійде будь-яка сезонна ягода: полуниця, суниця, малина, чорниця чи ожина.
- 500 г полуниці або інших ягід (помитих, очищених від хвостиків)
- 80 г цукру або меду
- Сік 1 лимона
- 200 г йогурту або вершків (для більш ніжного смаку, як у морозива)
Збити всі інгредієнти в блендері до однорідної маси. Вилити в контейнер і поставити в морозилку на 1,5 години.
Дістати, ще раз збити в блендері для повітряної текстури. Потім знову відправити в морозилку до заморожування.
Перед подачею за 30–40 хвилин перекласти в холодильник, щоб шербет трохи розм’як. Подавати зі свіжими листочками м’яти.
Збити всі інгредієнти в блендері до однорідної маси. Вилити в контейнер і поставити в морозилку на 1,5 години.
Дістати, ще раз збити в блендері для повітряної текстури. Потім знову відправити в морозилку до заморожування.
Перед подачею за 30–40 хвилин перекласти в холодильник, щоб шербет трохи розм’як. Подавати зі свіжими листочками м’яти.
.jpg)
