Смачні, насичені брауні, які зникають з тарілки миттєво. Простий рецепт із базових інгредієнтів.
- 1 ¾ чашки борошна
- 1 упаковка какао "Золотий Ярлик" (85 г)
- 1 ½ чашки цукру
- ½ ч. л. солі
- ¼ ч. л. соди
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 пакетик ванільного цукру
- 3 яйця
- 1 чашка молока
- ½ чашки розтопленого вершкового масла (приблизно пів стандартної пачки)
У великій мисці ретельно перемішайте борошно, цукор, какао, сіль, ванільний цукор, соду та розпушувач. В окремій посудині збийте міксером яйця, потім поступово додайте молоко та розтоплене вершкове масло. Збивайте суміш приблизно 5 хвилин. Після цього акуратно з’єднайте сухі й рідкі інгредієнти, спочатку перемішавши вінчиком, а потім ще раз збийте міксером до однорідної маси. Духовку розігрійте до 220°C. Форму для випікання змастіть вершковим маслом і вилийте тісто. Випікайте приблизно 30–40 хвилин. Перші 20 хвилин не відкривайте духовку, потім зменште температуру до 200°C і періодично перевіряйте готовність дерев’яною паличкою.
У великій мисці ретельно перемішайте борошно, цукор, какао, сіль, ванільний цукор, соду та розпушувач. В окремій посудині збийте міксером яйця, потім поступово додайте молоко та розтоплене вершкове масло. Збивайте суміш приблизно 5 хвилин. Після цього акуратно з’єднайте сухі й рідкі інгредієнти, спочатку перемішавши вінчиком, а потім ще раз збийте міксером до однорідної маси. Духовку розігрійте до 220°C. Форму для випікання змастіть вершковим маслом і вилийте тісто. Випікайте приблизно 30–40 хвилин. Перші 20 хвилин не відкривайте духовку, потім зменште температуру до 200°C і періодично перевіряйте готовність дерев’яною паличкою.
.jpg)
