Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи

Очень просто, очень вкусно и очень красиво.

  • 5 зубчиков чеснока
  • 1 сладкая луковица
  • 1 средний баклажан
  • 2 сладких перца
  • 2 крупных помидора
  • тимьян (свежий или сухой)
  • немного свежей петрушки или базилика
  • оливковое масло

Духовку разогреть до максимума. Зубчики чеснока разделать пополам и слегка обжарить.

Все овощи порезать кольцами, перец разрезать на 4 части. В форму для запекания (лучше специальное стекло, глиняную или керамическую) выложить слой лука, затем баклажан, перец, помидоры, травки, солим и перчим, и сверху добавляем чеснок. Сбрызгиваем оливковым маслом. Запекаем около часа, овощи должны размягчиться.

Інгрідієнти для приготування
Приготування
Приготування
Летний овощной tian
Анастасія Голобородько
Фуд-терапевт, нутриціолог та спікер з освіти в їжі
мої послуги

схожі рецепти

Всі рецепти
No items found.