Налийте воду в каструлю та поставте її на вогонь. Додайте рис (підійде будь-який улюблений сорт), не соліть — це особливо важливо, якщо ви дотримуєтесь дієти чи розвантажувального дня. Доведіть до кипіння.Тим часом помийте абрикоси, видаліть кісточки й покладіть половинки фруктів до рису.Варіть на повільному вогні до повної готовності рису.Трохи проварені абрикоси залишаються такими ж корисними, як і свіжі, але не подразнюють шлунок. Рис має властивості природного абсорбенту — допомагає очищенню організму та виведенню токсинів. За бажанням додайте мед у готову страву — він зробить смак ніжнішим і багатшим.