Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи

Легке куряче м'ясо буде готуватися разом з помідорами, картоплею та часником. Дуже ніжна та смачна страва

Інгредієнти для приготування
  • 800 г картоплі, очистити
  • голівка часнику, очистити
  • 10 великих курячих ніжок, розділити на 3 частини, можна забрати кістку
  • 2 великі помідори (7-8 маленьких або чері)
  • пучок базиліка або орегано
  • оливкова олія
  • морська сіль та свіжомелений чорний перець
Приготування

Картоплю очистіть і відваріть до готовності. Духовку розігрійте до 200С.

Окремо в сковороді на оливкову олію викладіть курячі ніжки розділені, для скоринки можна шкіркою вниз, посоліть і поперчіть, смажте близько 10 хвилин. Після цього перекладіть у жароміцну форму.

Помідори на 30 секунд опустіть у окріп і потім зніміть шкірку. Викладіть на курку. Черрі так і кладіть, а великі розріжте на 2-3 частини. Потім викладайте зубчики часнику та варену картоплю. Все разом збризкайте оливковою олією, поперчіть, додайте листя базиліка або орегано (їх можна потовкти у ступці з оливковою олією та сіллю, так буде ароматніше). Всі інгредієнти акуратно перемішайте і викладіть на велике деко, запікайте до золотистої скоринки близько 30-40 хвилин.

До страви можна зробити свіжі салати, подати біле вино або холодне пиво.

приготування

Картоплю очистіть і відваріть до готовності. Духовку розігрійте до 200С.

Окремо в сковороді на оливкову олію викладіть курячі ніжки розділені, для скоринки можна шкіркою вниз, посоліть і поперчіть, смажте близько 10 хвилин. Після цього перекладіть у жароміцну форму.

Помідори на 30 секунд опустіть у окріп і потім зніміть шкірку. Викладіть на курку. Черрі так і кладіть, а великі розріжте на 2-3 частини. Потім викладайте зубчики часнику та варену картоплю. Все разом збризкайте оливковою олією, поперчіть, додайте листя базиліка або орегано (їх можна потовкти у ступці з оливковою олією та сіллю, так буде ароматніше). Всі інгредієнти акуратно перемішайте і викладіть на велике деко, запікайте до золотистої скоринки близько 30-40 хвилин.

До страви можна зробити свіжі салати, подати біле вино або холодне пиво.

до 60 хвилин
Курячі ніжки з картоплею та помідорами
Анастасія Голобородько
Фуд-терапевт, нутриціолог та спікер з освіти в їжі
мої послуги

схожі рецепти

Всі рецепти