Легке куряче м'ясо буде готуватися разом з помідорами, картоплею та часником. Дуже ніжна та смачна страва
- 800 г картоплі, очистити
- голівка часнику, очистити
- 10 великих курячих ніжок, розділити на 3 частини, можна забрати кістку
- 2 великі помідори (7-8 маленьких або чері)
- пучок базиліка або орегано
- оливкова олія
- морська сіль та свіжомелений чорний перець
Картоплю очистіть і відваріть до готовності. Духовку розігрійте до 200С.
Окремо в сковороді на оливкову олію викладіть курячі ніжки розділені, для скоринки можна шкіркою вниз, посоліть і поперчіть, смажте близько 10 хвилин. Після цього перекладіть у жароміцну форму.
Помідори на 30 секунд опустіть у окріп і потім зніміть шкірку. Викладіть на курку. Черрі так і кладіть, а великі розріжте на 2-3 частини. Потім викладайте зубчики часнику та варену картоплю. Все разом збризкайте оливковою олією, поперчіть, додайте листя базиліка або орегано (їх можна потовкти у ступці з оливковою олією та сіллю, так буде ароматніше). Всі інгредієнти акуратно перемішайте і викладіть на велике деко, запікайте до золотистої скоринки близько 30-40 хвилин.
До страви можна зробити свіжі салати, подати біле вино або холодне пиво.
Картоплю очистіть і відваріть до готовності. Духовку розігрійте до 200С.
Окремо в сковороді на оливкову олію викладіть курячі ніжки розділені, для скоринки можна шкіркою вниз, посоліть і поперчіть, смажте близько 10 хвилин. Після цього перекладіть у жароміцну форму.
Помідори на 30 секунд опустіть у окріп і потім зніміть шкірку. Викладіть на курку. Черрі так і кладіть, а великі розріжте на 2-3 частини. Потім викладайте зубчики часнику та варену картоплю. Все разом збризкайте оливковою олією, поперчіть, додайте листя базиліка або орегано (їх можна потовкти у ступці з оливковою олією та сіллю, так буде ароматніше). Всі інгредієнти акуратно перемішайте і викладіть на велике деко, запікайте до золотистої скоринки близько 30-40 хвилин.
До страви можна зробити свіжі салати, подати біле вино або холодне пиво.
