Кукурудза
4 початки
Замочити у воді на 15 хв. Очистити від "вусиків", залишити листя. Змастити олією.
Гриль: 45 хв (у листі) або 20 хв (без листя), періодично перевертаючи.

Баклажан
2 великих баклажани
Нарізати кругами 2.5 см, змастити олією.
Гриль: 10-12 хв з кожного боку.

Цибуля
3-4 середні солодкі цибулини (білі/червоні)
Нарізати кільцями 1-1.5 см, змастити олією.
Гриль: 10-12 хв з кожного боку.

Фенхель
2 цибулини
Розрізати вздовж на пласти 1 см, змастити олією.
Гриль: 5-7 хв з кожного боку.

Шампіньйони
100 г
Розрізати навпіл, великі – на 3 частини. Змастити олією.
Гриль: 10-15 хв (залежить від розміру).

Солодкий перець
4 шт
Розрізати на чверті.
Гриль: 8-10 хв з кожного боку.

Радічіо
1 качан
Розділити, змастити олією.
Гриль: 3-5 хв з кожного боку.

Кабачки
3-4 середніх
Нарізати вздовж пластинами 1 см, змастити олією.
Гриль: 4-5 хв з кожного боку.

Помідори
4 шт
Розрізати навпіл, змастити олією.
Гриль: 15 хв з кожного боку.
Черрі: готувати цілими 5-7 хв.

Цикорій
4 малих качани
Розрізати навпіл, змастити олією.
Гриль: 10-12 хв з кожного боку.

Селера
1 корінь
Нарізати кругами/соломкою 1 см, змастити олією.
Гриль: 12-15 хв з кожного боку.
Стебла: 3-4 хв.