Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи
Варіації сезонно та літнього супу, щоб дати різноманітність гаспачо.
Інгредієнти для приготування
- 2 авокадо
- 2 огірки
- великий пучок шпинату або жменя мангольда
- 5-10 гілочок м'яти, без стебел
- трохи солі
- льон
- опціонально, якщо без зустрічей та робочого дня попереду — зубчик часнику
- топінг: тахіна, паростки, кубиками дайкон, тофу на вибір, можна креветки, томлену курку
Приготування
Мені подобається коли це холодний веган суп. Усі інгредієнти, 100 мл води та кубик льоду збити в блендері. Для топінгу віддаю перевагу або нічого, або жменя насіння гарбузового, можна трохи шовкового тофу. Літо!
приготування
Мені подобається коли це холодний веган суп. Усі інгредієнти, 100 мл води та кубик льоду збити в блендері. Для топінгу віддаю перевагу або нічого, або жменя насіння гарбузового, можна трохи шовкового тофу. Літо!
