Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи

Варіації сезонно та літнього супу, щоб дати різноманітність гаспачо.

Ingredients
  • 2 авокадо
  • 2 огірки
  • великий пучок шпинату або жменя мангольду
  • 5-10 гілочок м'яти, без стебел
  • трохи солі
  • льон
  • опціонально, якщо без зустрічей та робочого дня попереду – зубчик часнику
  • топінг: тхіна, паростки, кубиками дайкон, тофу на вибір, можна креветки, томлену курку
cooking

Мені подобається коли це холодний веган суп. Усі інгредієнти, 100 мл води та кубик льоду збити в блендері. Для топінгу віддаю перевагу або нічого, або жменя насіння гарбузового, можна трохи шовкового тофу. Літо!

cooking

Мені подобається коли це холодний веган суп. Усі інгредієнти, 100 мл води та кубик льоду збити в блендері. Для топінгу віддаю перевагу або нічого, або жменя насіння гарбузового, можна трохи шовкового тофу. Літо!

up to 30 min
Холодний суп з авокадо, м'яти, огірка та льону
Anastasia Goloborodko
Food therapist, nutritionist and speaker
services

similar recipes

All recipes