Поживна цінність на 100 г
Ккал
Білки
Жири
Вуглеводи
Інгредієнти для приготування
- холодна перлова крупа
- 100 грамів грибного паштета із трюфелем
- 1/2 авокадо
- велика жменя насіння
- пучок петрушки
- винний оцет
- оливкова олія
- морська сіль
Приготування
У мисці змішайте холодну відварену перлову крупу з невеликою кількістю оливкової олії та бризкою винного оцту. Перемішайте, щоб крупа рівномірно вкрилася заправкою. Наріжте авокадо скибочками та викладіть поверх перловки. Додайте щедру ложку грибного паштету з трюфелем.
Посипте насінням і свіжоподрібненою петрушкою. Приправте морською сіллю на смак.
приготування
У мисці змішайте холодну відварену перлову крупу з невеликою кількістю оливкової олії та бризкою винного оцту. Перемішайте, щоб крупа рівномірно вкрилася заправкою. Наріжте авокадо скибочками та викладіть поверх перловки. Додайте щедру ложку грибного паштету з трюфелем.
Посипте насінням і свіжоподрібненою петрушкою. Приправте морською сіллю на смак.
до 30 хвилин
Холодна перлова крупа з авокадо та грибним паштетом
