Накидаю 10 ідей, але можна і з того, що в наявності та в сезоні:

• стручкова квасоля + гриби + цвітна капуста + порей, оливкова олія, гарбузове насіння;

• цвітна капуста + зубчики часнику + кріп + вершкове масло + оливкова олія + будь-яке насіння;

• гарбуз зі шкіркою + чилі + кориця + свіжа зелень до неї та будь-яке насіння;

• натертий кабачок або цукіні+морква + цибуля зелена + яйце + 2 ст.л. нутового або горіхового борошна + вершкове масло;

• баклажан проколоти виделкою та під грилем запекти + моркву/корінь петрушки/пастернак або будь-який ще овоч у наявності, готовий полити оливковою олією (чорні скоринки можна не їсти, але вони додають копчений смак);

•будь-які гриби + подрібнити будь-яку ароматну траву типу розмарину або чебрецю з сіллю та оливковою олією, вершкове масло, підсмажити волоські горіхи з чилі вприкуску, свіжа зелень;

• стебла селери + багато часнику + оливкова олія, збити в крем-суп і посипати насінням;

• у сезон — спаржа або стручкова квасоля, їм треба 3 хвилини при 220°C під грилем і щедра порція вершкового масла, поряд з ними просто оливки та зелень, полита тахіною;

• просто броколі тепла і цибуля-порей (можна брати зелений часник або солодкі цибулини), поруч інгредієнти дізнаєтеся: рукола, оливки, огірок;

• у сезон — гриби + солодка цибуля + вершкове масло, кукурудза або будь-який у наявності овоч із вершковим маслом.