Подходят почти всем универсальным протоколам, кроме антигистаминного. Для палео, LCHF, средиземноморского без сахара и пшеницы, все ок. На приготовление 5 мин и печь 55 мин.
130 г миндальной муки
30 г кокосовой муки
35 г псиллиума
Щепотка соли
Щепотка разрыхлителя
Немного уксуса
1 ст л оливкового масла
320 мл воды
Я делала и с другими видами муки, у меня их десятки: кедровая+кунжутная, фундучная+нутовая, тыквенных семечек+льняная. Главное, соблюдайте пропорции и смешивайте каждый новый ингредиент аккуратно, каждые 20 сек добавляя новый.
Перемешать, сформировать 6-8 булок и печь при 160С 50-60 минут.
