Это рецепт для тех, кто ведет здоровый образ жизни. В этом главное найти вкусные варианты приготовления блюд- а их немало.

Паровой лосось с соусом из руколы и жаренный картофель

Да, картофель жаренный, на сухой сковороде.

• стейк из лосося (семги, форели)
• 3 ст. ложки йогурта
• небольшая горсть листьев руколы
• 1 картофелина

Лосось готовим в пароварке (или кастрюля с кипящей водой, на нее кладем дуршлаг, на него лосось, чтобы он не касался воды и закройте крышкой на 15 минут). В блендер добавляем пару ложек йогурта и листьев руколы (пертушки, укропа..). Соусом поливаем готовую рыбу. Картошку запеките в фольге в духовке, готовую нарежьте кусочками и обжарьте на сухой сковороде.

Рецепт и фото взят у Вероники Белоцерковской из первого дня диеты.