Простейший в приготовлении паштет, который очень вкусно запечь. Из основных ингредиентов – печень и сливочное масло, количество которого смело можно уменьшить. А если вдруг захочется совсем кремового результата – добавить к печени 50 мл жирных сливок. Главное – не переготовить… Continue Reading
Вернулась из небольшого отпуска. Вот что мы с вами сделаем. По очень давним и очень частым просьбам устраиваем рыбную неделю! Следующие 5 дней будут посвящены рыбе. Думаю, это будет вкусно, интересно и уж точно многими из вас долгожданно. Итак, первое… Continue Reading
Это рецепт из “Рецептышей” Белоцерковской, очень, очень вкусно. 500 г телячьей печени большая луковица 1 зубчик чеснока (по желанию) 50 г сливочного масла 100 г жирных сливок (лучше домашних или максимально жирных в магазине) 100 г белого вина 5 ст. л. оливкового… Continue Reading
